Notre histoire

Les Caprices de CahSy

Il était une fois, l’histoire d’une reconversion professionnelle. Après une carrière de plusieurs décennies dans l’industrie pharmaceutique et face à un licenciement économique, la décision de créer notre entreprise fût prise. Sylvette eu l’idée d’un atelier de fabrication de glaces artisanales par sa gourmandise et son envie de poursuivre le relationnel client. Catherine fût charmée par la technologie des procédés de fabrication, l’aspect créatif et le travail manuel. L’aventure débute par une année de formation au CFA Le Beausset dans le Var, tout en alternant des stages chez les « grands noms » de la glacerie française pour obtenir le diplôme de Glacier Fabricant. Puis la recherche d’un local, les travaux, les dérogations, l’achat des machines, des matières premières, la déco… le confinement ! Nous voici enfin prêtes le 24 juin 2020 pour l’ouverture des Caprices de CahSy ! La philosophie de CahSy, des choix éco-responsables, équitables et près de chez nous !

Notre histoire

Nos glaces sont faites maison
et nos Parfums évoluent au gré des saisons !

FRAISE

choco

CITRON

CAFé

vANILLE

chocolat

ABRICOT

MANGUE

FRAMBOISE

YAOURT

PISTACHE

CASSIS

choisissez

Votre lieu d'accueil

En terrasse, au soleil, sur la place des trois six ou encore à la fraicheur de nos caves voutées, dans une ambiance cocooning.

Nos glaces en petits pots

Emportez vos préférées !

Pour partager en famille ou entre amis, pense à emporter les petits pots de ton glacier préféré !​
La Galerie photos

La Boutique et ses environs

Produits naturels

eco-responsables

saveurs originales

CUP 100% RECyCLable

cahsy34500@gmail.com

0608707054

Catherine

Les caprices de CahSy

Nous vous attendons nombreux petits et grands gourmands, pour déguster une glace dans notre boutique respectueuse de la nature.

« Une glace éthique, éco-responsable, respectueuse de la nature
et des Hommes »

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Sylvette

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