Notre histoire
Les Caprices de CahSy
Il était une fois, l’histoire d’une reconversion professionnelle. Après une carrière de plusieurs décennies dans l’industrie
pharmaceutique et face à un licenciement économique, la décision de créer notre entreprise fût prise. Sylvette eu l’idée d’un atelier de fabrication de glaces artisanales par sa gourmandise et son envie de poursuivre le relationnel client. Catherine fût charmée par la technologie des procédés de fabrication, l’aspect créatif et le travail manuel. L’aventure débute par une année de formation au CFA Le Beausset dans le Var, tout en alternant des stages chez les « grands noms » de la glacerie française pour obtenir le diplôme de Glacier Fabricant. Puis la recherche d’un local, les travaux, les dérogations, l’achat des machines, des matières premières, la déco… le confinement ! Nous voici enfin prêtes le 24 juin 2020 pour l’ouverture des Caprices de CahSy !
La philosophie de CahSy, des choix éco-responsables, équitables et près de chez nous !
Notre histoire
Nos glaces sont faites maison
et nos Parfums évoluent au gré des saisons !
FRAISE
choco
CITRON
CAFé
vANILLE
chocolat
ABRICOT
MANGUE
FRAMBOISE
YAOURT
PISTACHE
CASSIS
choisissez
Votre lieu d'accueil
En terrasse, au soleil, sur la place des trois six ou encore à la fraicheur de nos caves voutées, dans une ambiance cocooning.
Nos glaces en petits pots
Emportez vos préférées !
Pour partager en famille ou entre amis, pense à emporter les petits pots de ton glacier préféré !
La Galerie photos
La Boutique et ses environs
Produits naturels
eco-responsables
saveurs originales
CUP 100% RECyCLable
Catherine
Les caprices de CahSy
Nous vous attendons nombreux petits et grands gourmands, pour déguster une glace dans notre boutique respectueuse de la nature.
« Une glace éthique, éco-responsable, respectueuse de la nature
et des Hommes »
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Sylvette
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